蜂蜜的医疗保健作用和忌讳

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

蜂蜜有养胃作用。胃病患者可试试如下养胃方法：

午后如感觉胃肠不适就吃蜂蜜。晚餐只吃适量蜂蜜;或者蜂蜜就着馒头吃，但一定要尽量少吃，或者不吃晚餐，睡前吃几口蜂蜜。给蜂蜜一个单独全面接触胃壁的机会。

早午两餐要清淡素食，戒食油腻，肉、蛋、奶等荤腥类食物，让胃壁和蜂蜜能够更好的接触。

桂花蜜的养胃效果好。槐花蜜的通便效果好。其它蜂蜜效果也不错，都有养胃、润肠通便、安眠的作用。

蜂蜜的忌讳很多。比如，蜂蜜和米饭同吃会肚痛，蜂蜜和大葱同食会中毒。不能和蜂蜜一起吃的食物：大米、豆浆、鲫鱼、豆腐、生姜、生葱、洋葱、蒜、韭菜、莴苣、苦菜、毛蟹、地黄、何首乌、菠萝、茶水。未列出的食物也不一定能和蜂蜜一起吃，而且多数菜都含有葱姜蒜，尤其是肉食。所以，蜂蜜最好空腹吃，吃完蜂蜜四小时内饮食要注意。

蜂蜜养生效果好，养胃通便与安眠。桂花蜜养胃，槐花蜜通便。食用蜂蜜忌讳多，戒食五辛葱姜蒜。蜜乃花之华，忌荤腥之气。吃蜜不吃肉，吃肉别吃蜜。

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