吃红薯的7大好处！

6.养护关节。​

红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。​

7.防癌抗癌。​

红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。​

吃红薯的6个健康提醒：​

不生吃。​

生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。​

不过量。​

红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良，特别是大病初愈.怀孕的特殊人群。中医诊断中的湿阻脾胃.气滞食积者也应慎食。糖尿病病人则应遵医嘱食用。​

老人尽量吃新鲜的。​

存放时间长的红薯水分会散失，糖分相对增多，因此老年人还应该尽量吃新鲜的红薯。​

红薯煮粥吃，肠胃不胀气。​

红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果吃太多，会让人腹胀.打嗝；红薯的糖分很多，累积在肠道发酵，也会导致腹胀等不适。​

吃红薯时最好别边吃边喝水，或者将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。​

比较成人，孩子更容易出现此类问题，婴幼儿只建议吃红薯粥；大一点的孩子可以在某一餐主食中，用红薯替代部分主食，但不要超过主食总量的1/3。

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