手工冷制皂历史

当时碱的提炼法
 
　　古人是如何从木材的灰之类中取得制皂不可缺的碱呢？在带有注水口沟的石头的厚板上面放置一个无底的桶，在桶中放入木材的灰。把石头的厚板放置到很多堆积起来的石头之上。为了防止木材的灰进入制成的液态钾中，在木材进入之前，在桶中放置麦秆等的隔层。在灰的上面慢慢注水，直到从桶下渗出似茶色的液体。然后这些液体会流向石头厚板的沟中，通过注水口流下的液体就形成了适合制皂用的氢氧化钾了。移民中不止使用这种方法，还有人使用一种被称为hopper的漏斗状容器，从木头灰中摄取氢氧化钾。为了防止雨水进入灰中hopper被保管在小屋中。要使氢氧化钾可以一直提取，周期性的加入灰，水也不时地注入。氢氧化钾被保存在hopper下放置的一个容器中。

油脂的提炼法

　　油脂是制皂不可缺少的材料，当时在美国，只有从牛身上取得的牛脂和猪身上取得的猪脂可以作为油脂制皂。为了取得制皂用的动物油脂，油脂的提炼是非常重要的。提炼时，要把油脂中多余的东西去除，现代也可以用肉商处得到的未提炼的牛脂和猪脂炼成适用于制皂的干净油脂，在厨房进行油脂提炼的人也不少。（提炼方法以后翻译）。当时是用料理时一点点得到的废油来作皂的，但这些废油必须进行提炼。在没有冰箱的时代，由于是长时间累积的废油，等来用的时候基本上都氧化了。虽说散发出氧化气味的废油可以通过提炼来消臭，但即便做出来洗净力很好，这种肥皂也不被人喜爱。

肥皂制作

　　氢氧化钾和油脂都有了，终于可以开始制皂工程。在一个大锅中放入氢氧化钾和油脂，在外面用篝火使其沸腾。通过长时间的沸腾，质地慢慢变硬并开始起泡时，用舌头试探没有刺痛感时从火中取出。这个过程会根据质地的量和氢氧化钾的强度不同花费6～8个小时。

液体皂与固体皂

　　通过木灰制成的肥皂并不是固体，而是胶状的。用上面的方法制成的肥皂第二天会变成茶色的胶状物，摸起来湿湿的，加水使用，手就被洗干净了（这正是用钾制成的液体皂）。这种肥皂放入木桶中保存，根据需要可立即取出使用。要用氢氧化钾制造固体肥皂的话，在油脂和氢氧化钾沸腾后最后一刻放入盐，锅表面凝固的肥皂就做成了。但那时盐高价而且难得到，因此做固体肥皂时一般不太使用盐。当时把盐作为家畜的饵或保存食物用显得更为重要，由于液体肥皂拥有与固体肥皂同样的洗净力，移民们一开始认为不需要制作固体肥皂。但是，在城市中贩卖的话，固体肥皂更易携带、运输，因此使用盐制成的固体肥皂渐渐受欢迎起来。那时从薰衣草、马鞭草、各类香草等获取的精油开始被使用到制皂技术中，化妆肥皂开始在城市中流行。固体肥皂使用木制铸型制成，并不切成小块贩卖，而是大块的贩卖，然后买回家自己切成小块来用，肥皂以约450g为单位来贩卖。将肥皂小块贩卖是从19世纪中期开始的。另外，制皂在当时是农场中非常困难的一项工作，而且一般由女性来完成

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