中国传统香文化入门 下

90．什么是薰香？
用香时，直接点燃香品，在古代称为“焚香”、“烧香”；不直接点燃香品，而用其它发热的物品“间接熏烤”香品，可以免于烟气，也可使其香气的释放更为舒缓，此类香品古称“熏香”。按现在的习惯，古称的“焚香”、“熏香”可一并称为“熏香”。 借助木炭和香煤、香饼来熏香是古人常用的方法，其基本要领是：不直接点燃香品。

91．古代如何用香品熏蒸衣物？
据史料记载，古代人们常用香品熏蒸衣物，使衣物带有一定的香味，古人“兰汤熏衣”就是用熏蒸的方法。熏蒸衣物的主要程序是——
将水和香品一起放入容器中；
将衣物等需要熏香的物品置于容器上方；
给容器加热，控制到适当的温度，使香气不至挥发太快；
可选择一个狭小的空间，较大的容器，或“罩”在帷帐里，避免香气散失。

92．什么是隔火熏香？
隔火熏香是一种很考究的用香方法，不直接点燃香品，而是以专门制作的香炭块为燃料，通过“隔片”灸烤香品，可免于烟气熏染，有利于香气释放更加舒缓、温润，香韵悠长。“隔火”薰香在唐代已经出现，宋之后较为流行，并深得文人雅士的青睐。虽然“熏”香不如“烧”香来得简单，但其香气更为醇和宜人，而且能增添更多情趣，所以很多人一直乐此不疲。其大致方法如下——
1）烧炭。点燃木炭（炭块或炭球），待其烧透，没有明火并变至红色；这样品香时就没有炭味的干扰了。如果方便，还可以准备一个金属的网状器具，把木炭放在网上会燃烧得更均匀。
2)制备香品。熏烧的香应选择天然香料制作的优质香品，可以是合香，也可以是原态香材。其体积不宜过大，应将香品分割为薄片、小块、粉末等形状。
3)香灰的置备。香灰可用松针、荷叶、杉木枝、宣纸、纸钱等煅烧成灰，以洁净、松软、通气性好为佳，若久未得火，潮气过重，应先用炭烘烤。在香炉内放入充足的香灰，先（用香铲）使香灰均匀、疏松，再将表面轻轻抚平，然后用香匙于炉灰中心慢慢开出一个较深的空洞作为炭孔。
4)入炭。（用香筷）将烧透的炭夹入炭孔中，再用香灰盖上，抺平。香灰表面可以是平整的，也可以隆起成山形。用细棒（香棒）在香灰中“扎”出一个气孔，通达木炭，以利于木炭的燃烧（或者不让木炭完全埋入香灰，而是微微露出）。

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