兰花的功效与作用

　　妇女白带过多采用兰花根50克，天门冬30克，百合30克，农家散养土鸡1只，共炖，服汤食肉，2～3天1次，连服2～3次。

　　4.疏肝解郁，调和气血，治头晕目弦，神经衰弱。

　　现代药理研究，兰花的芳香成份—芳香油，使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑。

　　治疗头晕目弦(梅尼埃综合征)，收效。处方：兰花蕊30g，菊花15g，麦冬15g，仙鹤草20g，水煎服，日1剂。连服4～6天。 这根据《本草纲目拾遗》中的“素心建兰除宿气，解郁。”“蜜渍青兰花点茶饮，调和气血，宽中醒酒”记载。

　　采用兰花根50克，美人蕉头20克，徐长卿20克，水煎服，日1剂，连服10～15天，治疗神经衰弱。

　　5.其他药用

　　根据“兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力，即今之载置右者”之记载，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻，采用秋兰花20～30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2～3次。这符合肺与大肠相表里之论。

　　用鲜兰根50～100克，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤。

    兰花疏肝解郁

　　兰花的食用方法：

　　(一)花香可熏茶

　　兰花的香气清洌、醇正，用来熏茶，品质最高。在兰花产区或大规模兰圃，兰花茶是有发展前途的。

　　据载：“花可助茶，膏可代饮”。在福建省，乡人用建兰花朵蜜渍，然后饮用。也有：“以盐梅干醉取汁名日梅油，用浸鲜花，以作香料”的记载。在日本古都——京都的东边有一家古老小店，几十年来都出售祖传的“兰花茶”。这是把产在京都北山上的春兰花朵，采下来，用特别方法晒成半干，再用盐渍装在小土瓶里。用时取两朵放在茶杯内，冲上开水即可饮用。兰花泡水后，恢复原来形状，既美丽又有特别香气，喝时风味非凡。花朵同时也可以食用。

　　(二)花可食用

　　花可做汤。据载花可点汤，临点汤时，先以热水瀹过，花色新，汤味鲜美。兰花可作菜肴，乃筵席上的著名川菜，清香扑鼻，缭绕席间，食之令人终生难忘。川菜中的名菜有“兰花肚丝”，“兰花肉丝”等，还有“兰花包子”也其味无穷。

　　兰花对孕妇有副作用吗：

　　兰花和其他许多食用花卉一样，既可食用，又可药用，是不可多得的药食同源的食用花卉。据有关部门研究，兰花具有芬香开窍，醒脑提神，抗老延寿，开胃健脾，除疲安神，益气生津，美容驻颜，祛风除湿，散寒止痛，活血通络，化瘀止血，健脑益智，调整内分泌紊乱，增强毛细血管弹性，保护肝细胞，抗癌等多种功效。特别是兰花花粉中的活性物质对机体各个器官系统具有保健作用，对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。

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