老中医教你煲靓汤!公开90个配方!
材料;猪笼草20克(鲜品45克)赤小豆50克、猪横利3条、生姜3片
功效:清热利湿,化痰止咳,润肺阴清肺热又能退湿,疗疮,清积去痰
15.浮小麦参淮牛展汤
材料:脬小表麦25克、党参25克、淮山25克、圆肉25克、牛展600克、生姜3片
功效:补益精血,健脾养胃,补脾安神,滋阴补气润血和脉
16.绵茵陈煲鲫鱼汤
材料:绵茵陈、鲫鱼
功效:对荨麻疹,手脚经常痒有去湿抗过敏作用
17.金婴子,泽泻煲瘦肉汤
材料:金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克
功效:脾胃虚,阴虚火旺,胃寒伴肝气郁结(乳腺增生,两肋疼)
18.陈皮顿老鸭
材料:陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片
功效:理气健脾,燥湿化痰,润肺止咳,滋阴补血,健脾醒胃
19.木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚
材料:木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个
功效:木瓜煲猪肚为女寿星汤,木瓜煲老鸭为男寿星汤,滋阴补血润而不燥
20.淮山沙参玉竹鹅肉汤
材料;沙参15克、淮山30克、玉竹15克、鹅肉250克、瘦肉250克、生姜3片
功效:有养胃止渴,补气生津,解五脏之热,对阴虚咳嗽,口干欲饮,防感冒,急慢性支气管炎,糖尿病有益
21.黑豆鯉魚湯或黑豆煲塘鲺魚湯
材料:黑豆60克、鯉魚600克、瘦肉150克、陳皮半個、生姜3片
功效:長筋骨,悅顏容,烏須發,明目寧心延年益壽補益滋潤,可治療頭發早白
22.百合陳皮鯽魚湯
材料:百合80克、陳皮5克、鯽魚2條、瘦肉200克、生姜3片
功效:能清熱開胃,健脾補益,利水腫清熱解毒,健胃化氣
23.南北杏煲鱷魚肉或南杏楷杷葉燉鯽魚
材料:南北杏務15克、鱷魚肉150克、瘦肉200克、或南杏12克、枇杷葉20克白鯽1條
功效:止咳,提高呼吸道免疫力
24.木瓜墨鱼汤
材料:木瓜500克、鲜墨鱼500克、排骨300克,生姜3片
功效:滋肝肾,养血滋阴,有明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效
25.北芪或糯稻根煲山斑鱼汤
材料:北芪、糯稻根、山斑鱼
功效:体格阴虚,爱出冷汗,入秋后出手汗等,有提气敛汗作用
26.豆角干煲鲩鱼尾
材料:豆角干100克、鲩鱼尾1条、生姜3片
功效:健脾益气,消暑化湿,能辅助治疗肝阳上亢之关节痛、眼花,高血压等疾病