肺最爱的九种白色食物

男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽.脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品，用作食疗，鲜品的效果优于干品。新鲜百合以皮薄瓣匀.肉质肥厚.色黄白为上品。其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超过20克，鲜品不超过30克。

7.白萝卜

对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。

民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏.厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热.化痰平喘和中。

8.莲子

莲子有镇静.强心.抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙.磷.铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动.植物食品中却位居榜首。

莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热.固精.安神.强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安.神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压.头昏脑胀.心悸失眠。

9.银耳

又称白木耳，银耳味甘淡.性平，无毒，入肺.胃.肾三经，具有生津润肺.益气活血.滋阴养胃.补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽.肺燥干咳.胃肠燥热.便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”.“延年益寿品”.“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚.久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。

要注意的是感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷.咳嗽.痰多清稀如水者，忌服。
 

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