红枣怎么吃最补人？
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营养分析：小米，又称粟米，性味甘咸，凉。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田.补虚损.开肠胃”。其功用在于“健脾.和胃.安眠”。现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素——5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中的色氨酸在所有谷物中含量最高，每百克食物含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。因此它是安眠的最好食品。百合有清心安神之功效。酸枣仁性味甘，平。有养肝.宁心.安神.敛汗功效。用于治疗烦躁.心慌.失眠效果很好。
营养分析：小米，又称粟米，性味甘咸，凉。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田.补虚损.开肠胃”。其功用在于“健脾.和胃.安眠”。现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素——5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中的色氨酸在所有谷物中含量最高，每百克食物含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。因此它是安眠的最好食品。百合有清心安神之功效。酸枣仁性味甘，平。有养肝.宁心.安神.敛汗功效。用于治疗烦躁.心慌.失眠效果很好。
Tags：养生
作者：佚名
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