中国传统香文化入门 中

较好的熏烧类的香品，其烟气浅淡，为青白色。
以上只是普通优质香的特点，至于上乘的极品和香，其美妙神奇则远远超出常人的经验，没有切身的体会难以想象。古人云，好香如妙药灵丹，可助人化病疗疾，开窍通关，悟妙成真，皆非虚言。要制出这样的好香，不仅要有上乘的香材，妙验的香方，还须有极高明的制香家，现在一般的市面上已经很难见到了。

78．如何从外观上鉴别香品？
对普通大众而言，除了以香品外观形状的完好程度判断香品品质，其它方面基本无从可知。香的原料在制作过程中都要经过细致的粉碎、搅拌处理，在成品中丝毫看不出材质的特点；利用化学染色剂可以调出漂亮的颜色；而用天然香料做的香，颜色其实大多偏灰、暗，表面也比较粗糙；利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净；利用低劣的化学香精就可以发出很浓的香气；在包装上更容易貌似优质与高档。所以，香品外观所能提供的信息非常有限，质优香可能外观平平，质劣香可能外观华美。因此，应注意不要被香品的外观所误导，基本上还是要靠香气来鉴别。
对于线香和盘香，还可以掂量其重量，有许多厂家，为了提高重量在原料中添加了许多石粉以使香品显得更重些；虽然越重的香品未必越好，但大部分很轻的香品其质量都相对较差，有很多是使用了草木粉之类的原料；也不要单纯看其“体积”，许多很粗很长的香，其实材料很疏松。重量和体积不是鉴别香品的关键要素，真正鉴别香品还是要多了解香品的制作工艺及相关信息，综合各方面因素共同分析。

79．如何选择适用的传统香品？
由于传统香使用的是天然香药，在常温下一般没有明显的香气，净心细品会略有淡淡的综合香药气息，不会香气浓重、甚至熏眼、刺鼻的感觉，点燃以后才会有淡淡的香气，而且香气舒缓清雅，留香持久；严格的说，传统香没有亮丽鲜明的色彩，即使有一定的颜色也是香药的本色，如：有的香品有黯淡的黄色，这种情况大部分是使用了大黄等中药；传统香由于受到香药的制约和效果的需求，表面不像香工艺品那样光滑和有韧性，仔细观察香的表面还会有小小的颗粒状；传统香品在功能上除了个别的有特殊的功能标示以外，具有共同的基本特点，即通经开窍、扶正祛邪、开慧益智、安和五脏、通化凡圣等，大多数可以通用。
由于传统香在配方、功效上不尽一致，每款香除其共性以外还有自己的个性，从用药、制作工艺、窖藏时间方面都有特殊的条件和要求，用香者可根据不同的需求有所选择，也可请现场的销售人员提供相关介绍与说明。

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