酸性食物和酸碱性食物的区分

    （１）木瓜含有一种特殊酵素，为消化之功臣，对胃特别有益。
    （２）苹果含丰富钾离子，能中和口内毒素，为很好的牙齿及牙龈清洁剂。
    （３）无花果含有一种特殊酵素，能溶解血液中的毒素，亦可增强脑力.体力及智力。
    （４）凤梨含有溴可以帮助胰脏清除及分解蛋白质.脂肪。
    （５）蕃茄具有高度碱性，是很好的酸的中和剂，可改善酸性体质。
    （６）香蕉含有大量钾对神经有益，尤其因缺钾导致情绪低落时，香蕉有助益。
    （７）椰子汁及椰奶可以治疗由酸所引起的疾病。
    （８）橘子具有高度的清洁性，含有大量的维他命ｃ。
    （９）柠檬具有高度碱性，可以治疗各种不平衡的症候。

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