海底捞的全套培训体系

3.工作时间用餐厅电话办理私事；​

4.工作时间吃东西聊天，围成一团；​

5.下班后不应在店内逗留，并且打扰其他正常上班员工；​

6.在店内高声喧哗，发出怪叫或吹口哨；​

7.随地吐痰，仍纸屑杂物；​

8.不遵守店内安全条例；​

9.违反部门常规；​

10.工作时间佩戴手机（店经理除外）；​

11.在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。​

较重过失的员工有以下几点：​

1.工作时间睡觉；​

2.擅离工作岗位，经常迟到；​

3.对客人不礼貌，与客人争辩；​

4.在店内.宿舍内主动参与或变相赌博活动；​

5.未经许可私自配取宿舍.餐厅钥匙；​

6.搬弄是非，诽谤他人，影响团结和公司声誉；​

7.未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品；​

8.不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留；​

9.工作时间擅离工作岗位，做其他与工作不相关的事情；​

10.未经批准不回宿舍休息。​

严重过失的员工有以下几点​

1.工作时间醉酒；​

2.贪污.盗窃.受贿.行贿；​

3.故意损坏公物或客人用品；​

4.打架斗殴。​

各项处理方法​

轻度过失的处理方法：处相关处理外批评教育方法。​

较重过失的处理方法：采取罚款，限期改正并填写过失单。​

严重过失的处理方法：扣除当月工资，并且除名，情节严重者追究法律责任。​

员工单独在外面网吧上网直接开除！​

五：员工过生日聚餐标准​

1.员工之间过生日送生日礼物不得超过10元；​

2.员工吃饭过生日必须AA制；​

3.员工之间过生日消费金额不得超过两百元。​

六：海底捞的宣誓词​

我宣誓：我愿意努力的工作，因为我盼望明天会更好；​

我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；​

我愿意诚实，因为我要问心无愧；​

我愿意接受意见，因为我们太需要成功；​

我坚信只要付出终有回报。​

七：海底捞的店歌：《携手明天》​

唱着同样的旋律，共创美好的明天，怀着同样的梦想，时刻发奋图强，为了飞跃成长，为了创业而坚强，心连心，一起度过艰难，手拉手，分秒并肩作战，创造奇迹，拥有梦想，知恩图报，双手创造未来；​

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