《常礼举要》讲记 上

譬如從前有種職業叫剃頭，剃頭擔子上頭掛著一塊布，席子還有擦布，那布是什麼？這你不曉得，那布當初叫聖旨，剃頭的就是「御料理」，得了皇上的聖旨給大家剃頭，這麼一套。這個職業，不論他是什麼人，可是就不許進場考試，大家聽明白。不許進場，因為那是最不好的職業。雖然剃頭是最不好的職業，但是你們諸位不知道，我們上剃頭舖子去，男人在那裏，女人在那裏，和尚在那裏，道士在那裏，幹什麼都有一定的，一錯了就開除。挑著擔子在這街上選地處擺，也有一定的規矩，錯了，同行就來找麻煩。
這是說凡事要有次序，最小的事情也得講次序。你上菜館吃飯，你若說外行話，他做的菜雖然是一樣，但是他跟內行是一個做法，對你又是一個做法。現在一切不講次序，亂七八糟，所以社會亂成這個樣子。你們諸位要學佛，學佛要一心不亂，一心不亂怎麼講？一心不亂，是有次序，還是沒次序？亂七八糟怎麼叫一心？這個人終日在家庭的一舉一動處事都是亂七八糟，這人學佛會成功的很少，因為收不起心來，他怎麼能成功呢？所以孔子才說：「博我以文，約之以禮」，在禮上走，漸漸走上了道。
這「聚餐」頭一項是講次序。這次序我可很難與大家講，就以吃飯為例，咱中國是方桌，六個人一桌。依禮而言，正對門口是上座，佛與觀世音菩薩供在這裏。從前餐桌上座次的規矩都得學，凡是上學回家，老人都會教，為什麼老人教呢？這家有四、五口人，吃飯是在同桌，誰坐在那裏都有一定，在家裏就練習慣了。老人一不在家，這個位子就得閑著，沒人敢坐。在外做客時，主人讓座，主人他讓他的，你自己得看看年齡。有些人該他上座，他再三不坐，他坐在那裏，旁邊便沒人坐了。這麼讓，那麼讓，前呼後擁，他一抽手，力量很大，一下子甩掉兩個。你別笑，這是真有其事啊！當初張飛讓客，很恭敬，很客氣，一下子拉過來，把客人膀子給拉斷了，你看看這種情形。
這個上座必須讓長者，這長者是年紀長，如果是輩數就很難講了。譬如，有人年輕卻是祖，上了年紀反而是孫，這個常有。那麼如何入席呢？吾跟你說，在家裏不必論，出去外面時，父子不同席，師生也不同席，這沒法讓。現在打倒孔家店的，這點一概講不上。總之，看見年紀比我們大的，我們讓他。
二、入座後不橫肱，不伸足。
這個大家必得學，人人都會出去做客。橫肱是什麼呢？坐的功夫，把手肘橫伸出去，四方的桌子方坐兩個人，假如你橫肱而坐，他就被拘束了，這不明白嗎？不但坐席如此，就是兩個同學一張桌子，也是左手不要橫出去，否則別人很難寫。
從前做客換新衣服，不是為了炫耀自己有衣服，冬天衣服更講究。穿好衣服，這是恭敬主人家，整整齊齊是恭敬人家，而不是炫耀自己家裏有錢。你譬如有公事，你必得戴上禮帽，穿上褲褂，行著禮以後，才能脫這禮服。
你到那裏做客的功夫，一上桌就橫肱，旁邊的人受了妨礙，這吃菜的的功夫、他故意拿著菜帶著湯，滴滴答答地滴到你衣服上，那就行了。這是從前，那也是不道德的人才沒這樣寬恕人的心胸，所以要不橫肱。
「不伸足」，你坐在這桌子上，六個人同一桌，每邊有四隻腳，假如都伸開腳，這桌子底下就滿了腿，滿了腿怎麼樣？大家腿互相交錯，那就行了，就太不像話。
總而言之，要把這腿一彎，跟我自己坐的椅子平行。如果伸了腿，碰到沒規矩的主人家，家裏的狗在你腿上咬兩口。所以要不伸足。

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