《常礼举要》讲记 下

五、室內有他客，應與介紹，先介幼於長，介卑於尊，介近於遠，同倫則介前於後。
「室內有他客」，這是說會客，你上人家裡去，還有其他客人，人家上你這裏，你屋裏早先有一個客人。這一條是指兩方面。
「應與介紹」，他兩人不認識，都在你這個桌子上坐，你跟這談話又跟那個談話，他兩人都隔了一層，禮貌上必得介紹介紹。介紹的功夫，這個大家必得注意，「先介幼於長」，懂這一句就行。介紹時看那一個年長，那個年輕，把這個年輕的，姓什叫什地介紹給長者，說了這一句就可以。下頭再說這幾句，雖不是博士賣驢(參見「訪人」的第十二條)，但也是多說話了。現在這個時候有什麼法子？不能舉一反三。
「介卑於尊」，地位低的，先介紹給地位高的。
「介近於遠」，你家在中正路，我住在南屯，都在台中，你介紹時，若客人住成功路（靠近中正路），則先介紹那位客人給我。你與他近，我住南屯較遠，這與上句一樣。
若「同倫則介前於後」，先來屋裏這個客，就算半個主人，後來就算是客人，怎麼介紹法？介前於後。
吾雖然編的很淺，但吾採取的書可不淺，都是禮記上的。
六、敬茶果先長後幼，先生後熟。
來了客人，最低限度倒杯茶，還有擺水果、擺糖，這是常有的。臺灣從前都講究這個，吾來了就是這樣。「敬茶果先長後幼」，你可別按前面規矩，介紹遠的、介紹近的那個規矩。誰的年紀大，敬茶就敬那個人，先敬遠客，後敬近客，將前面的規矩反過來就可以了。譬如，台北客人來蓮社，你們倒茶，吾是老師，當然先倒給吾，可是吾沒敢喝。外頭來了也是老師，你卻倒茶先敬吾，後及客人。吾說過多少次，必須「先生後熟」，他是生客，我是熟客。
讓酒或讓茶，都講究禮貌。禮貌是動，動就是禮貌，不動就是安，一動就是不安。安然自在，在家裏行，凡是有客上你家，你安然自在，就是架子大，不肯理人，這話可懂了，所以是必得動作。讓酒，從前很講究，主人拿著酒壺到熟客那裏先敬酒。這個禮，現在學校不講這個，不能怨你們大家，你們沒受過這個教育，能怨你們嗎？這怨誰？家庭怨父母，學校怨老師。三字經裏的話：「養不教，父之過；教不嚴，師之惰」，都有責任的。
譬如吾是主人，頭一杯酒，主人先敬客一杯。這頭一杯，要站起來接受，禮尚往來，來而不往，或往而不來，皆非禮也。頭一杯，主人已經站起來，人家敬你，你不站起來嗎？讓茶呢？頭一次也是如此，若不站起來，也得雙手舉杯說：「請喝！請喝！」客人要察言觀色。第二杯，主人又站起來了，客人這時要說話了，好！我們大家起來回敬主人。主人說，這是第二杯酒了，大家請坐，別再勞動了。再下一杯，主人若起來，就可以請他坐下。你要起來，我們大家都起來。懂禮貌的，這時往下坐，舉讓舉讓就可了。如若你怎麼說，吾必得站起來，這個叫固執不通，這種酒宴吾受不了，唱一回就站起一回，這個樣子吾受不了。

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